Sabtu, 19 Mei 2012

Quaker- Oat Recipes

Oatmeal rasa bawang

Bahan:
2 sdm havermut larutkan dengan 150 ml air matang
1 siung Bawang putih cincang halus

Cara membuat:
1. Masukkan air matang dan havermut ke dalam panci bersama bawang masak hingga mendidih dan bawang wangi
2. Jerang diatas api kecil, aduk2 hingga matang

* Bawang putih dapat diganti dengan daun bawang/seledri/bawang merah/daun salam.

Oatmeal rasa jeruk

Bahan:
2 sdm havermut
150 ml air matang
Air jeruk dari ½ potong jeruk baby

Cara membuat:
1. Masak havermut dengan air diatas api kecil, aduk2 hingga rata dan matang, dinginkan.
2. Peras jeruk baby
3. Siram air perasan jeruk baby secukupnya ke dalam bubur havermut ( jangan terlalu encer )

Bubur oatmeal Labu/kabocha kuning

Bahan:
3 sdm havermut
20 gr labu kuning, cuci, potong kecil2/parut
1 helai daun bawang, cuci, cincang halus/diikat
¾ cangkir air matang

Cara membuat:
1. Rebus air bersama labu parang dan daun bawang, biarkan hingga air mendidih
2. Masukkan havermut, aduk2 hingga matang. Angkat.
3. Sajikan hangat

Sup Krim

Bahan:
1 sdm oatmeal, grinder halus, cairkan dengan kurleb 3 sdm air matang
1 sdt wortel parut
1 sdt kentang parut
2 sdm daging ayam cincang – bisa diganti daging sapi
1 ½ cangkir air matang

Cara membuat:
Rebus wortel, kentang dan daging ayam cincang hingga matang. Masukkan oatmeal cair, aduk hingga sup kental, sajikan hangat. Bisa juga disajikan dengan puree kentang/makaroni rebus.

Oatmeal Tomat Daging

Bahan:
½ cangkir kaldu daging sapi
2 sdm oatmeal
1 bh tomat ukuran besar, potong kecil, haluskan
Bawang bombay cincang secukupnya
2 sdm daging sapi cincang rebus
1 sdm keju parut
1 sdt unsalted butter

Cara membuat:
Tumis bawang bombay dengan unsalted butter hingga wangi dan layu, masukkan kaldu daging didihkan. Masukkan tomat halus aduk rata, masukkan oatmeal aduk2 hingga matang, taburkan keju parut aduk sebentar, angkat. Angkat oatmeal, masukkan daging rebus aduk rata, sajikan hangat.

Oatmeal Gurih Manis

Bahan:
2 sdm oatmeal quick cook
1 sdm wortel parut
1 sdm apel royal gala parut
Daun bawang cincang halus
1 cangkir air matang

Cara membuat:
Masak oatmeal dengan air matang dan daun bawang aduk2, masukkan wortel dan apel aduk rata, masak hingga matang, angkat, sajikan.

Pisang oatmeal kukus

Bahan:
1 bh pisang kepok/raja, kerok dengan sendok
3 sdm oatmeal
½ cangkir air matang
1 sdm unsalted butter
10 ml asip

Cara membuat:
Kocok dengan sendok unsalted butter hingga halus, masukkan oatmeal aduk rata, masukkan pisang aduk rata, masukkan dalam pinggan tahan panas kukus. Sajikan dengan asip.

Oatmeal kabocha apel

Bahan:
2 sdm oatmeal
2 sdm kabocha parut
1 sdm apel washington parut
1 cangkir air matang
Cara membuat:
Rebus air dan kabocha hingga mendidih, masukkan apel aduk rata. Masukkan oatmeal aduk2 hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

Oatmeal Ubi merah

Bahan:
2 sdm oatmeal
2 sdm ubi merah parut (dari ½ potong ubi merah ukuran sedang) 1 bh pisang ambon, kerok dagingnya ( tinggalkan bagian bijinya )
1 sdm keju parut
150 ml air matang

Cara membuat:
Rebus air dan ubi merah hingga mendidih. Masukkan oatmeal masak hingga matang, taburkan keju parut aduk rata. Matikan api, masukkan pisang aduk rata, sajikan.

Puding oatmeal alpukat

Bahan:
2 sdt bubuk agaragar plain
2 sdm oatmeal yang dihaluskan
150 ml air
Alpukat yang dihaluskan dengan 20 ml air
2 keping Biskuit bayi (optional) dihancurkan kasar
Asip secukupnya

Cara membuat:
Atur terlebih dahulu remahan biskuit dalam mangkuk cetak. Masukkan ke dalam panci oatmeal, agar2 dan air, masak hingga matang. Angkat, masukkan alpukat aduk rata, tuang ke dalam cetakan, diamkan hingga beku.

Wahhhh banyak niy. Hihihi. Maaci yaaahhh mba Inta...;-*. Kalo menu favorit sarapan dan camilannya Zaki apa yah, ini dia :

Oatmeal buah/sayur


Bahan:
2 sdm havermut
150 ml air matang
* 1 buah Pisang ( dikerok )

Cara membuat:
1. Masak havermut dengan air diatas api kecil, aduk2 hingga rata dan matang, dinginkan.
2. Haluskan / kerok pisang, masukkan adonan havermuth. Aduk.
3. Sajikan segera, atau dinginkan atau bekukan terlebih dahulu.
Quaker Apple Cinnamon
Cita rasa apel dengan paduan aroma kayu manis yang menggoda
Bahan:
 75 gr Quaker Instant Oatmeal
 2 sdm susu skim/krimer bubuk
 600 ml air panas
 1-1 ½ sdm gula palem
 ¼ sdt kayumanis bubuk
 1 buah apel fuji/apel merah, potong dadu kecil (dengan kulitnya)
Cara Membuat:
 Campur Quaker Instant Oatmeal dan susu skim dalam mangkuk. Tuangkan air panas, aduk rata
 Tambahkan gula palem, kayumanis, dan apel. Aduk rata
 Sajikan selagi hangat