Kamis, 21 Juni 2012

Aneka Resep Gravy

" GRAVY BUNCIS WORTEL "

bahan :
* kentang dikukus + diblender kasar
* wortel diparut ( boleh mentah or dikukus )
* buncis dikukus  + diblender kasar
* Bawang bombay potong kasar
* unsalted butter
* air kaldu 
* tomat
Cara membuat :
* kentang dan buncis dikukus, setelah itu diblender kasar
* wortel di parut 
* panaskan butter, jika sudah meleleh masukkan bawang bombay di cah sampai layu, 
* masukan buncis, kentang wortel dan tomat
* tuang air kaldu
* jika sudah matang diangkat.
Jika makanan sudah matang, anda boleh memilah bawang bombay nya supaya tidak termakan oleh baby anda. jasi saya sengaja potong kasar, karena yang saya butuhkan hanya harumnya rempah supaya makanan matt terasa gurih dilidah.
saya sengaja mencampurnya dengan tomat, sehingga makanan mengandung perasa asam sedikit supaya tidak bosan dan eneg.


Resep Rolade Chicken Oat

Bahan:
- 100 gram ayam gravy
- 2 sdm oatmeal
- 1/4 potong wortel, diparut
- Tahu sutra, sepotong aja, dihancurkan
- Keju, diparut secukupnya
- 1 butir telur
- Lada dikiiiit aja

Cara buatnya:
- Kocok telur, trus dadar diwajan anti lengket (Ga usah pke minyak/mentega) Bikin tipis aja. Sisihkan.
- Campur ayam, oat, keju, tahu, wortel dan lada. Aduk rata
- Oleskan campuran bahan diatas dadar. Ratakan dan gulung.
- Biar gulungan ga lepas, bisa dirapatkan dengan tusuk gigi.
- Kukus ±10-15 menit.
- Dinginkan, lalu potong-potong.


Siap disajikan... :)
Atau bisa juga digoreng lg pke Olive oil atau butter unsalted. Yummy bgt deh buat camilan atau buat maem pke nasi lembek :D


Tidak ada komentar: