ANEKA RESEP MPASI dr BAYI SEHAT.NET-2

Tim Jagung Ayam
Mengetim makanan bayi sangat praktis. Masukkan semua bahan dalam pinggan tahan panas, tim jagung ayam pun lezat untuk bayi Anda. Untuk usia 9-12 bulan.

Bahan:
50 gram brokoli, cincang halus.
150 gram jagung, parut
50 gram ayam giling.
40 gram tahu putih, cincang.
40 gram wortel, parut.
10 gram tomat, iris.
½ sendok teh garam.

Cara membuat:

1. Masukkan jagung, daging ayam giling, tahu, wortel, tomat dan garam ke dalam mangkuk tahan panas. Aduk lalu beri air sampai semua bahan terendam.
2. Masukkan mangkuk dalam panci berisi air. Tutup panci, lalu tim hingga matang. Angkat, hidangkan hangat.

NASI WORTEL IKAN TUNA

Khasiat sayur yang bejibun, membuat bahan masakan kaya serat ini ideal dikenalkan pada bayi usia 9-12 bulan.  Anda bisa memasak resep nasi wortel ikan tuna untuk bayi Anda

Bahan:
50 gram nasi aron (setengah matang)
50 gram wortel, parut halus
50 gram fillet tuna, cincang halus
1 sendok makan margarin
20 cc air

Cara membuat:

1. Campur dan aduk rata nasi aron, wortel, tuna cincang dan margarin di mangkuk tahan panas.
2. Tambahkan air, panggang hingga matang. Keluarkan, biarkan agak dingin. Sajikan.

Untuk 2 porsi

NASI AYAM JAGUNG MANIS

Beras, ayam, dan sayuran jadi menu bergizi bayi Anda, sekaligus praktis dibuat. Untuk usia 9-12 bulan

Bahan
  30 gram beras, rendam selama 1 jam.
  30 gram ayam cincang.
  30 gram jagung manis pipilan.
  50 gram daun katuk, cincang halus.
300 cc kaldu ayam.
    1 sendok makan margarin.


Cara membuat

1. Rebus beras bersama kaldu dan ayam. Masak hingga bahan matang sambil sekali-sekali diaduk hingga menjadi bubur.
2. Tambahkan jagung manis dan daun katuk, masak hingga  matang. Angkat, masukkan margarin, aduk rata. Sajikan hangat.

Bubur Salmon Kentang Salmon
 si ikan air tawar yang kaya gizi dipadu dengan kentang sebagai sumber karbohidrat.

Bahan:
50 gram fillet salmon dengan kulit, potong dadu kecil.
50 gram kentang, kupas, potong dadu kecil.
500 cc kaldu sayuran atau kaldu ikan.

Cara membuat:

1. Panaskan kaldu dalam panci kecil hingga mendidih.
2. Masukkan kentang dan salmon, masak selama 7 menit hingga bahan matang. Angkat.
3. Tuang ke dalam mangkuk, haluskan dengan bantuan garpu. Sajikan setelah dingin.

Untuk 2 porsi
Pure Kentang Bayam Ikan  
Kentang, bayam, ikan. Paduan tiga jenis bahan makanan untuk bayi 6-9 bulan, yang nilai gizinya sepadan dengan kelezatannya.

Bahan
50 gram kentang, kupas, potong kecil.
25 gram bayam, cuci, cincang.
30 gram tuna, cincang.
250 ml kaldu ikan.
100 ml ASI atau 3 sendok takar peres susu formula dilarutkan dalam 100 ml air.

Cara membuat

1. Rebus kentang bersama kaldu hingga kentang lunak.
2. Tambahkan bayam dan ikan,  masak hingga bahan matang. Angkat.
3. Haluskan campuran kentang, tambahkan susu. Aduk rata. Sajikan dalam mangkuk kecil.

Untuk 2 porsi

NILAI  GIZI (per porsi)
Energi : 120 kalori, Protein : 6,25 gram, Lemak :  4,3 gram, Karbohidrat : 13,7 gram

Resep Bubur Brokoli Daging Giling Daging kaya protein dan zat besi dipadu dengan brokoli yang kaya vitamin, layak jadi makanan favorit bayi yang baru belajar makan.

Bahan:
20 gram beras
625 cc air.
25 gra, daging giling.
50 gram brokoli, ambil kuntumnya.
¼ sendok teh garam.

Cara membuat:
1. Campur beras yang sudah dicuci  bersih dan daging giling. Rebus sambil diaduk hingga menjadi bubur.
2. Masukkan brokoli, masak hingga metang, angkat.
3. Beri minyak sayur dan garam, aduk haluskan.
4. Sajikan setelah agak dingin.